Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=снижение затрат энергии<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
Брязун, В.
Снижение
затрат
энергии
при выпечке хлебобулочных изделий [Текст] / В. Брязун, М. Аднодворцев> // Хлебопродукты. - 2010. -
№ 4
. - С. 64-65. . - ISSN 0235-2508
ГРНТИ
65.33.01
УДК
664.655
664.65.05
Рубрики:
Хлебопекарное производство--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарные печи
--
оборудование хлебопекарного производства
--
снижение
затрат
энергии
--
выпечка
--
энергосбережение
Доп.точки доступа:
Аднодворцев, М.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога