Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=сливки питьевые пастеризованные<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.148
Автор(ы) : Фокина Н.З., Степанова Б.Н.
Заглавие : Расчет рецептур с учетом содержания жира и белка. Сливки питьевые
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2006. - №11. - С. 40-42.
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.148
Предметные рубрики: Кисломолочные продукты-- Сливки
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.148
Автор(ы) : Фокина Н.З., Степанова Б.Н.
Заглавие : Расчет рецептур с учетом содержания жира и белка. Сливки питьевые
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2006. - №12. - 34-37.
ГРНТИ : 65.63.29
УДК : 637.148
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- сливки
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога