Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Материалы конференций ВСГУТУ (1)
Авторефераты (1)
Статьи о Бурятии (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=скумбрия<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
1.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
: 637.56/М54
Автор(ы)
: Шокина Ю. В., Мартыненко О. В., Золотов О. В., Кирилюк О. А., Беспалова В. В.
Заглавие
: Методика оценки качества новых видов пищевой продукции
Место публикации
: Рыб. хоз-во. - 2009. - № 6. - С. 82-86. - ISSN 0131-6184. - ISSN 0131-6184.
ГРНТИ
: 69.51.35
УДК
: 637.56
Предметные рубрики:
Рыбные продукты-- Качество
Экземпляры
:ЗТП(1)
Свободны
: ЗТП(1)
Найти похожие
2.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
: 664.951.3/П76
Автор(ы)
: Верстаков А. А., Громова В. А., Немцев С. В., Верстаков А. В.
Заглавие
: Применение комплексных пищевых добавок для увеличения срока хранения продукции горячего копчения
Место публикации
: Рыб. хоз-во. - 2009. - № 3. - С. 113-117. - ISSN 0131-6184. - ISSN 0131-6184.
ГРНТИ
: 69.51.31
УДК
: 664.951.3
Предметные рубрики:
Рыбные продукты-- Копчение
Экземпляры
:ЗТП(1)
Свободны
: ЗТП(1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога