Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=сенсорный анализ мяса<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Использование прибора "VOCmeter" для определения свежести мяса/И. М. Чернуха [и др.] // Мяс. индустрия, 2008. т.№ 3.-С.49-51.
2.

Сенсорная система "VOCmeter" для оценки свежести мясного сырья/А. Б. Лисицын [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья, 2008. т.№ 4.-С.38-42.
3.

Чернуха И. М. Использование сенсорной системы "VOCmeter" для оценки качества мясного сырья/И. М. Чернуха, Т. Г. Кузнецова, Е. Б. Селиванова // Мяс. индустрия, 2008. т.№ 5.-С.9-12.
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога