Поисковый запрос: (<.>K=семена<.>) |
Общее количество найденных документов : 119
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Смирнова Л. А. О целевой программе развития отрасли семеноводства России/Л. А. Смирнова // Экономика с.-х. и перераб. предприятий, 2009. т.№ 4.-С.31-34
|
2.
| Гончар В. В. Применение термомодифицированной арахисовой массы при производстве хлебобулочных изделий функционального назначения/В. В. Гончар // Изв. вуз. Пищ. технология, 2007. т.№ 1.-С.32-33.
|
3.
| Применение белково-липидной добавки из семян тыкв в производстве хлеба/О. Л. Вершинина [и др.] // Изв. вуз. Пищ. технология, 2007. т.№ 1.-С.37-39.
|
4.
| Новое печенье из овсяной муки/Л. П. Пащенко [и др.] // Кондитер. пр-во, 2007. т.№ 3.-С.24-26.
|
5.
| Использование семян льна в производстве крекера/Л. П. Пащенко [и др.] // Кондитер. пр-во, 2007. т.№ 4.-С.8-10.
|
6.
| Шаскольский В. Антиоксидантная активность некоторых зерновых продуктов и проростающих семян/В. Шаскольский, Н. Шаскольская // Хлебопродукты, 2007. т.№ 12
|
7.
| Пащенко Л. Технология сдобных сухарей "Престиж" повышенной биологической ценности/Л. Пащенко, Т. Ильина, В. Пащенко // Хлебопродукты, 2008. т.№ 1.-С.40-41.
|
8.
| Миневич И. Использование семян льна в хлебопечении/И. Миневич, В. Зубцов, Т. Цыганова // Хлебопродукты, 2008. т.№ 3.-С.38-40.
|
9.
| Самофалова Л. А. Исследование характера кристаллообразования в мороженом на основе растительного "молока" из проростающих семян/Л. А. Самофалова, А. П. Сименкова // Мороженое и заморож. продукты, 2008. т.№ 2.-С.22-24.
|
10.
| Влияние продуктов переработки семян амаранта на качество помадных конфет/Н. А. Шмалько [и др.] // Изв. вуз. Пищ. технология, 2008. т.№ 1.-С.32-34.
|
|
|
|
Книги
Стандартный