Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=рубленные изделия<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
1.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
: Каухчешвили Н. Э., Ниценко Т. П., Донцова Н. Т., Машкова Н. Н.
Заглавие
: Быстрозамороженные мясорастительные рубленые готовые
изделия
повышенной пищевой ценности
Место публикации
: Мяс. технологии. - 2016. - № 7. - С. 33-36. - ISSN 0869-3528. - ISSN 0869-3528
ГРНТИ
: 65.59.29
Предметные рубрики:
Мясная индустрия-- Производство полуфабрикатов
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога