Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=рисовый солод<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.4/Г39
Автор(ы) : Гернет М. В., Рисухина И. Л.
Заглавие : Состояние и перспектива производства специальных сортов пива
Место публикации : Пиво и напитки. - 2009. - № 2. - С. 8-10. - ISSN 2072-9650. - ISSN 2072-9650.
ГРНТИ : 65.43.31
УДК : 663.4
Предметные рубрики: Пивоварение-- Специальные сорта
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): специальные сорта пива--рисовый солод--пиво безглютеновое--безглютеновая диета
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Коршенко Л. О., Чижикова О. Г., Абдуллаева Н. Н., Доценко С. М., Коршенко Е. А.
Заглавие : Разработка композиции хлебопекарного улучшителя на основе рисового солода
Место публикации : Товаровед продовольств. товаров/ 2074-9678. - 2013. - № 9. - С. 36-39.
ГРНТИ : 65.33.03
Предметные рубрики: Хлеб-- Сырье
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога