Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ржанно-пшеничный хлеб<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Данильчук Ю. В. Состояние рынка, формирование ассортимента ржано- пшеничного хлеба/Ю. В. Данильчук, Н. К. Суслова // Товаровед продовольств. товаров, 2014. т.№ 10.-С.51-56
2.

О плесневении хлеба/Л. И. Кузнецова [и др.] // Хлебопечение России, 2014. т.№ 5.-С.24-26
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога