Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=ржанно-пшеничный хлеб<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
Данильчук Ю. В. Состояние рынка, формирование ассортимента ржано-
пшеничного
хлеб
а/Ю. В. Данильчук, Н. К. Суслова // Товаровед продовольств. товаров, 2014. т.№ 10.-С.51-56
>
2.
О плесневении
хлеб
а/Л. И. Кузнецова [и др.] // Хлебопечение России, 2014. т.№ 5.-С.24-26
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога