Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (81)
Электронные издания ВСГУТУ (5)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)
Материалы конференций ВСГУТУ (5)
Статьи о Бурятии (38)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=рестораны<.>)
Общее количество найденных документов
:
63
Показаны документы
с 1 по 10
1-10
11-20
21-30
31-40
41-50
51-60
1.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
: 339.138
Заглавие
: Потребительские предпочтения посетителей
ресторанов
среднеценового сегмента
Место публикации
: Практ.маркетинг. - 2001. - С.21-28. - С. N11
УДК
: 339.138
ББК
: У9(2)21
Предметные рубрики:
Маркетинг
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''):
рестораны
--маркетинговые исследования
Найти похожие
2.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
: 338.46
Автор(ы)
: Волкова И.
Заглавие
: Маленький экскурс в ресторанный бизнес: с чем его едят?
Место публикации
: Современная торговля. - 2002. - С.39-43. - С. N11
УДК
: 338.46
ББК
: У9(2)424
Предметные рубрики:
Общественное питание--
рестораны
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): фаст-фуд--кейтеринг--ресторанный бизнес
Найти похожие
3.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
: 338.46
Заглавие
: Как повысить эффективность работы
ресторана
?
Место публикации
: Современная торговля. - 2002. - С.30-32. - С. N12
УДК
: 338.46
ББК
: У9(2)424
Предметные рубрики:
Общественное питание--
рестораны
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): товарный учет--
рестораны
Найти похожие
4.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
: 338.46
Заглавие
: Особенности национального
ресторана
: проблемы открытия и функционирования
Место публикации
: Современная торговля. - 2003. - С.33-36. - С. N1
УДК
: 338.46
ББК
: У9(2)424
Предметные рубрики:
Обшественное питание--
рестораны
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): сервис в
ресторанах
--ресторанный бизнес
Найти похожие
5.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
: 338.46
Автор(ы)
: Ильина Е.Л.
Заглавие
: Меню - это не только цены, но текст, имидж и дизайн
Место публикации
: Современная торговля. - 2003. - C.48-50. - С. N2
УДК
: 338.46
ББК
: У9(2)424
Предметные рубрики:
Общественное питание--
рестораны
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): меню
Найти похожие
6.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
: 338.46
Автор(ы)
: Яковлева Ю.
Заглавие
: Японская экзотика на берегах Невы
Место публикации
: Современная торговля. - 2003. - С.54-56. - С. №5
УДК
: 338.46
ББК
: У9(2)424.14
Предметные рубрики:
Общественное питание--
рестораны
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): японские
рестораны
--японская кухня
Найти похожие
7.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
: У9(2)424
Автор(ы)
: Ахмедов Н. А.
Заглавие
: Маркетинг ресторанных услуг
Место публикации
: Маркетинг в России и за рубежом. - 2004. - № 3. - С. 41-51.
ГРНТИ
: 06.71.01
ББК
: У9(2)424
Предметные рубрики:
Общественное питание-- Маркетинг
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''):
рестораны
Экземпляры
:ЗТП(1)
Свободны
: ЗТП(1)
Найти похожие
8.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
: У052.9(2)242
Автор(ы)
: Попова Л. В., Маслова И. А.
Заглавие
: Применение счета 20 "Основное производство" и счета 44 "Расходы на продажу" на предприятиях общественного питания (столовые,
рестораны
)
Место публикации
: Бух. учет и налоги в торговле и общ. питании. - 2004. - № 9. - С. 4-22.
ГРНТИ
: 06.35.31
ББК
: У052.9(2)242
Предметные рубрики:
Бухгалтерский учет-- Общественное питание
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): расходы--калькуляционная карточка--общественное питание
Экземпляры
:ЗТП(1)
Свободны
: ЗТП(1)
Найти похожие
9.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
: У9(2)424.14
Автор(ы)
: Пономарева Е.
Заглавие
: Легко ли стать ресторатором?
Место публикации
: Рос. торговля. - 2004. - № 9. - С. 24-26.
ГРНТИ
: 06.71.15
ББК
: У9(2)424.14
Предметные рубрики:
Общественное питание--
Рестораны
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): ресторанный бизнес--
рестораны
Экземпляры
:ЗТП(1)
Свободны
: ЗТП(1)
Найти похожие
10.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
: У9(2)424.14
Автор(ы)
: Новикова О.
Заглавие
: В одной связке. Организация предприятий общественного питания в торговом центре
Место публикации
: Соврем. торговля. - 2004. - № 8. - С. 9-11.
ГРНТИ
: 06.71.15
ББК
: У9(2)424.14
Предметные рубрики:
Торговля-- Общественное питание
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''):
рестораны
--общественное питание
Экземпляры
:ЗТП(1)
Свободны
: ЗТП(1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-10
11-20
21-30
31-40
41-50
51-60
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога