Поисковый запрос: (<.>K=растворимость<.>) |
Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Жаринов А. И., Молочников М. В., Текутьева Л. А.
Заглавие : Анализ причин появления белого налета на колбасных изделиях
Место публикации : Мяс. технологии. - 2019. - № 6. - С. 14-17
ГРНТИ : 65.59.31
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Колбасные изделия
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=38591852
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Радаева И. А., Илларионова Е. Е., Туровская С. Н., Рябова А. Е.
Заглавие : Влияние неординарных условий гидратации сухих молочных продуктов на качество горячих напитков
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2019. - № 7. - С. 38-41. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946
ГРНТИ : 65.63.03
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=38654773
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Захаров В. В.
Заглавие : О легировании алюминиевых сплавов переходными металлами
Место публикации : Металловедение и терм. обраб. металлов. - 2017. - № 2. - С. 3-8. - ISSN 0026-0819. - ISSN 0026-0819
ГРНТИ : 53.49.15
Предметные рубрики: Металловедение-- Алюминиевые сплавы
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Саркисов П. Д., Михайленко Н. Ю., Строганова Е. Е., Бучилин Н. В., Басков С. П.
Заглавие : Пористость и растворимость биоактивных кальцийфосфатных стеклокристаллических материалов для костного эндопротезирования
Место публикации : Стекло и керамика. - 2012. - № 5. - С. 40-45. - ISSN 0131-9582. - ISSN 0131-9582
ГРНТИ : 76.09.35
Предметные рубрики: Медицина-- Биоматериалы
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кукин М. Ю.
Заглавие : Изучение закономерностей получения импортозамещающей пищевой добавки Е316 – изоаскорбата натрия
Место публикации : Техника и технология пищ. пр-в. - 2018. - № 4. - С. 39-47. - ISSN 2313-1748. - ISSN 2313-1748
ГРНТИ : 65.55.37
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Пищевые добавки
Перейти к внешнему ресурсу: https://e.lanbook.com/reader/journalArticle/519552/#1
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мельникова Е. И., Станиславская Е. Б., Шабалова Е. Д.
Заглавие : Влияние микропартикуляции на функционально-технологические свойства концентрата сывороточных белков
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2022. - № 1. - С. 44-46. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946
ГРНТИ : 65.63.03
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Исследования
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Рязанцева К. А., Калугина Д. Н., Илларионова Е. Е.
Заглавие : Оценка технологических свойств продуктов фракционирования сывороточных гидролизатов
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2022. - № 2. - С. 46-48. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946
ГРНТИ : 65.63.33
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Кисломолочные напитки
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Несын Г. В., Зверев Ф. С., Валиев М. И.
Заглавие : Лабораторное оборудование для анализа агентов снижения гидродинамического сопротивления
Место публикации : Безопасность труда в пром-сти. - 2017. - № 10. - С. 26-32. - ISSN 2658-5537. - ISSN 2658-5537
ГРНТИ : 73.39.31
Предметные рубрики: Трубопроводы-- Безопасность
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/download/elibrary_30361930_63569009.pdf
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Агаркова Е. Ю.
Заглавие : Применение протеолиза и фракционирования для получения сывороточных пептидов повышенной растворимости
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2021. - № 10. - С. 38-40. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946
ГРНТИ : 65.63.33
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочная сыворотка
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Киселева Т. Б., Клименко Н. Н., Затвардницкий Д. А., Михайленко Н. Ю.
Заглавие : Растворимость медьсодержащих кальций-фосфатных стекол
Место публикации : Стекло и керамика. - 2009. - № 12. - С. 8-11. - ISSN 0131-9582. - ISSN 0131-9582
ГРНТИ : 61.35.31
Предметные рубрики: Химические технологии-- Производство стекла
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный