Поисковый запрос: (<.>K=просо<.>) |
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5 |
>1. ![](/irbis64r_123/images/printer.jpg)
|
Дубинина, А. А. Биологическая ценность белков пшена из зерна проса разных сортов / А. А. Дубинина, Т. Н. Попова, С. А. Ленерт> // Товаровед продовольств. товаров. - 2016. - № 10. - С. 4-10
. - ISSN 2074-9678 Рубрики: Растениеводство--Зерновые культуры Кл.слова (ненормированные): зерновые культуры -- просо -- пшено -- сорта -- белки -- аминокислотный состав -- биологическая ценность
Доп.точки доступа: Попова, Т. Н.; Ленерт, С. А. Найти похожие
|
>2. ![](/irbis64r_123/images/printer.jpg)
|
Глазунова, И. А. Рынок крупы и муки / И. А. Глазунова> // Хлебопродукты. - 2018. - № 9. - С. 4-6
. - ISSN 0235-2508 Рубрики: Пищевая промышленность--Рынок крупы--Рынок муки Кл.слова (ненормированные): рынок крупы -- рынок муки -- гречневая крупа -- рис -- просо -- ржаная мука -- цены
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=35724034 Найти похожие
|
>3. ![](/irbis64r_123/images/printer.jpg)
|
Биологическая ценность белков пшена из зерна проса разных сортов [Текст] / А. А. Дубинина [и др.]> // Товаровед продовольств. товаров. - 2014. - № 6. - С. 10-17.
. - ISSN 2074-0978 Рубрики: Зерно--Биологическая ценность Кл.слова (ненормированные): просо -- аминокислотный состав -- биологическая ценность -- пшено
Доп.точки доступа: Дубинина, А. А.; Попова, Т. Н.; Ленерт, С. А.; Василенко , П. Найти похожие
|
>4. ![](/irbis64r_123/images/printer.jpg)
|
Птушкин, В. Каша - пища наша [Текст] / В. Птушкин> // Хлебопродукты. - 2010. - № 8. - С. 58-60.
. - ISSN 0235-2508 Рубрики: Крупяное производство Кл.слова (ненормированные): рис -- каши -- просо -- горох -- сорго -- пшеница -- овес -- гречиха
Найти похожие
|
>5. ![](/irbis64r_123/images/printer.jpg)
|
Анисимова, Л. В. Технология просяной муки с использованием ГТО [Текст] / Л. В. Анисимова, А. А. Беликова> // Хлебопродукты. - 2012. - №9. - С. 66-67.
. - ISSN 0235-2508 Рубрики: Зерно--Обработка Кл.слова (ненормированные): увлажнение зерна -- просяная мука -- гидротермическая обработка -- просо -- увлаженение под вакуумом
Доп.точки доступа: Беликова, А.А. Найти похожие
|
|