Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=продукты из мяса<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Жаринов А. И., Алиев М. С., Дыдыкин А. С.
Заглавие : Современные тренды ассортимента мясопродуктов. Принципы систематизации. Продолжение следует...
Место публикации : Мяс. индустрия. - 2016. - № 4. - С. 16-20. - ISSN 0869-3528. - ISSN 0869-3528
ГРНТИ : 65.59.01
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Современные тренды
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Федоров С. А.
Заглавие : Автоматизация учета специй на мясоперерабатывающем предприятии
Место публикации : Мяс. технологии. - 2016. - № 9. - С. 66-68. - ISSN 2308-2941. - ISSN 2308-2941
ГРНТИ : 65.59.01
Предметные рубрики: Мясная отрасль-- Мясоперерабатывающие предприятия
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Семенова А. А., Тимченко В. Л.
Заглавие : Перспективы ассортимента формованной мясной продукции
Место публикации : Мяс. индустрия. - 2017. - № 1. - С. 20-24. - ISSN 0869-3528. - ISSN 0869-3528
ГРНТИ : 65.59.31
Предметные рубрики: Мясная индустрия-- Производство колбас
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска