Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=порошок из ягод ежевики<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.66.022.3/В58
Автор(ы) : Джабоева А. С., Думанишева З. С., Кабалаева А. С., Шаова Л. Г.
Заглавие : Влияние продуктов переработки дикорастущих плодов на качество хлебобулочных изделий
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2008. - № 1. - С. 43-44.
ГРНТИ : 65.33.03
УДК : 664.66.022.3
Предметные рубрики: Хлебопекарное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): переработка дикорастущих плодов--хлебобулочные изделия--растительные добавки--порошок из ягод ежевики--ягоды ежевики--порошкообразные полуфабрикаты
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога