Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Диссертации

Авторефераты

Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=пленкообразователи<.>)

Общее количество найденных документов : 1

1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Евтушенко М. В., Бредихина О. В.
Заглавие : Пленочные пищевые модифицированные покрытия и качество замороженных продуктов
Место публикации : Мяс. индустрия. - 2012. - № 10. - С. 40-42. - ISSN 0869-3528. - ISSN 0869-3528.
ГРНТИ : 65.59.03
Предметные рубрики: Мясные продукты-- Хранение
Найти похожие

Стандартный

Расширенный

Профессиональный

Распределенный

По словарю

ГРНТИ-навигатор

УДК-навигатор

ББК-навигатор

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога