Научная библиотека ВСГУТУ

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1
Автор(ы) : Клюкач В. А.
Заглавие : Спрос как фактор развития молочнопродуктового комплекса
Место публикации : Экономика с.-х. и перераб. предприятий. - 2010. - № 4. - С. 58-62. - ISSN 0235-2494. - ISSN 0235-2494.
ГРНТИ : 65.63.01
УДК : 637.1
Предметные рубрики: Молочная промышленность
Найти похожие

Заглавие журнала :Молоч. пром-сть -2011г.,N 1
Интересные статьи :
Ананьева Н. А. Совершенствование Закона о торговле/ Н. А. Ананьева (стр.4-6.) Кл.слова: Закон о торговле,потребительский рынок,Всероссийский бизнес-форум
Нижегородцев Т. В. Мониторинг закона о торговле/ Т. В. Нижегородцев (стр.7.) Кл.слова: антимонопольные органы,Закон о торговле
Лесных О.В. Учет операций по возврату молочной продукции от покупателей/ О. В. Лесных (стр.8-11.) Кл.слова: возврат молочной продукции,учет операций,налог на добавленную стоимость (НДС)
Кузлякин К. А. Государственные закупки в Казахстане/ К. А. Кузлякин, А. Я. Баймурзина (стр.12-13.) Кл.слова: государственные закупки,электронные торги,молочные продукты
Герман А. В. Мониторинг продовольственных товаров в торговых организация Санкт-Петербурга/ А. В. Герман (стр.14-15.) Кл.слова: молочные продукты,мониторинг качества пищевых продуктов,торговые предприятия
Ван дрил Я. Перспектива всегда там, где умеют увидеть будущее/ дрил Я. Ван (стр.16-18.) Кл.слова: Корпорация Союз,масложировая промышленность
Крикун Т.И. Проблемы совместимости требований национального законодательства и нормативной базы Таможенного союза/ Т. И. Крикун (стр.19-20.) Кл.слова: Таможенный союз,технические регламенты,ЕврАзЭС
Нечаев А. П. Техническое регулирование в области пищевых добавок и ароматизаторов/ А. П. Нечаев, Т. В. Коткова (стр.21-23.) Кл.слова: пищевые добавки,ароматизаторы,техническое регулирование
Смирнов Е. В. Европейский регламент по ароматизаторам/ Е. В. Смирнов (стр.24-26.) Кл.слова: Европейский регламент,ароматизаторы,пищевые продукты
Поляк А. П. Рынок сухого молока и масла. Обзор и прогноз 2010–2011 гг./ А. П. Поляк (стр.28-32.) Кл.слова: рынок сухого молока,рынок масла,2010-2011 гг.
Бушуева И.Г. Год спустя: технохимический контроль на молочных предприятиях/ И. Г. Бушуева (стр.34.) Кл.слова: технические регламенты,предприятия молочной промышленности,контроль качества
Соколова О. М. Заквасочные культуры компании «Христиан Хансен» для традиционных кисломолочных продуктов/ О. М. Соколова (стр.36-37.) Кл.слова: кисломолочные продукты,заквасочные культуры,"Христиан Хансен" компания
Соколов Д. М. Биолюминесцентный метод экспресс?контроля гигиены на производстве/ Д. М. Соколов, И. В. Кашинцев, М. С. Соколов (стр.39-41.) Кл.слова: гигиена пищевого производства,АТФ-мониторинг, метод,контроль чистоты производства
Кисломолочный биопродукт «Бифилайф» в массовом питании школьников (стр.43.) Кл.слова: детское питание,кисломолочные продукты,массовое питание детей
Михнева В. А. Эффективный способ переработки творожной сыворотки/ В. А. Михнева [и др.] (стр.45-46.) Кл.слова: творожная сыворотка,пробиотические кисломолочные напитки,молочная сыворотка
Горбатова К. К. Строение оболочки жировых шариков/ К. К. Горбатова [и др.] (стр.48-49.) Кл.слова: оболочка жировых шариков,антиоксидантные свойства,пахта
Вышемирский Ф. А. Пахта как «обезжиренные сливки»/ А. Вышемирский Ф. (стр.49.) Кл.слова: оболочка жировых шариков,белково?лецитиновый комплекс,сливочное масло
Рыбалова Т. И. Пока не догнать, не перегнать…/ Т. И. Рыбалова (стр.50-53.) Кл.слова: переработка молока,питьевое молоко,кисломолочные продукты
Международная выставка «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности» (стр.54-59.) Кл.слова: международные выставки,пищевые ингредиенты
Жданов А. А. Запад и Восток: сближаемся или отдаляемся?/ А. А. Жданов (стр.60-61.) Кл.слова: мировые выставки,животноводство,сельскохозяйственные предприятия
Разумникова И. С. Перспективы использования молока трансгенных животных/ И. С. Разумникова, Е. В. Короткая, А. Ю. Просеков (стр.62-63.) Кл.слова: трансгенные животные,молочные продукты,лактоферрин
Интересные статьи :
Перейти к внешнему ресурсу: Научная электронная библиотека elibrary.ru
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Рыбалова Т. И.
Заглавие : Молочная отрасль Канады : переработка молока
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2014. - № 8. - С. 67-70
ISSN: 0026-9026
ГРНТИ : 65.63.33
Предметные рубрики: Молочные продукты --Канада
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Молочная индустрия России : итоги I полугодия
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2019. - № 9. - С. 4-8. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946
ГРНТИ : 65.63.01
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Итоги --Россия, 1 пол. 2019 г.
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/download/elibrary_41234613_18025185.pdf
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Горощенко Л. Г.
Заглавие : Ценовая конъюнктура на российском рынке питьевого молока
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2020. - № 6. - С. 4-6. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946
ГРНТИ : 65.63.01
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Рынок молока --Россия, 2019-2020 гг.
Перейти к внешнему ресурсу: https://www.elibrary.ru/download/elibrary_42920858_60910317.pdf
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Борисова А. В., Поликарпова К. В., Будникова Ю. В.
Заглавие : Оценка питьевого молока, реализуемого в Самарской области, как сырья для производства натурального сырного ароматизатора
Место публикации : Известия высших учебных заведений. Пищ. технология. - 2019. - № 1. - С. 104-107. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009
ГРНТИ : 65.63.39
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Производство сыра --Самарская область
Перейти к внешнему ресурсу: https://www.elibrary.ru/download/elibrary_37090742_68462045.pdf
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Горощенко Л. Г.
Заглавие : Ценовая конъюнктура питьевого молока в 2021 г.
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2021. - № 10. - С. 63-64. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946
ГРНТИ : 65.63.01
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молоко --Россия, 2020 г.
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска