Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Диссертации

Авторефераты

Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=песочное тесто<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

1.

Матвеева Т. Влияние нетрадиционных видов муки на качество песочного теста и готовых изделий/Т. Матвеева, С. Корячкина, В. Корячкин // Хлебопродукты, 2008. т.№ 9.-С.52-53.

2.

Артемова Е. Н. Мука из семян тыквы в технологии производства полуфабриката из песочного теста/Е. Н. Артемова, К. В. Власова // Кондитер. пр-во, 2011. т.№ 5.-С.13-14.

Стандартный

Расширенный

Профессиональный

Распределенный

По словарю

ГРНТИ-навигатор

УДК-навигатор

ББК-навигатор

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога