Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (6)ГОСТЫ (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=переработка плодов<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Фам Тхи Ми, Цибизова М. Е.
Заглавие : Разработка технологии получения пищевых волокон из вторичных продуктов переработки плодов манго и бананов
Место публикации : Изв. вуз. Пищ. технология. - 2013. - № 5-6. - С. 59-61. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009.
ГРНТИ : 65.53.03
Предметные рубрики: Фрукты-- Пищевые волокна --Вьетнам
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога