Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (9)Электронные издания ВСГУТУ (2)Материалы конференций ВСГУТУ (1)Статьи о Бурятии (5)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=пастила<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Пьяникова Э. А., Ковалева А. Е., Ильина К. Ю.
Заглавие : Оптимизация рецептуры разработанных образцов пастилы на основе перспективных сортов яблок, районированных в Курской области, и оценка их потребительских свойств
Место публикации : Товаровед продовольств. товаров. - 2015. - № 3. - С. 5-11. - ISSN 2074-9678. - ISSN 2074-9678
ГРНТИ : 65.53.03
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Потребительские свойства --Курская область
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога