Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (5)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=обработка пищевых продуктов<.>)
Общее количество найденных документов
:
3
Показаны документы
с 1 по 3
1.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
: Бредихин А. С., Червецов В. В., Бредихин С. А., Рашкин К. А.
Заглавие
: Гидродинамика процесса охлаждения жидких
пищевых
сред в потоке
Место публикации
: Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2013. - № 11. - С. 5-7. - ISSN 2072-9669. - ISSN 2072-9669.
ГРНТИ
: 68.39.71
Предметные рубрики:
Пищевые
продукты
-- Молочная сыворотка
Найти похожие
2.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
: Калашникова Л. И., Назарько М. Д., Лобанов В. Г.
Заглавие
: Химические аспекты процесса термодеструкции жирных кислот при производстве фри-продукции
Место публикации
: Изв. вуз. Пищ. технология. - 2013. - № 5-6. - С. 8-10. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009.
ГРНТИ
: 65.13.19
Предметные рубрики:
Пищевые
продукты
--
Обработка
Найти похожие
3.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
: Соснин М. Д., Шорсткий И. А.
Заглавие
: Пред
обработка
нитевидной микроплазмой при поддержке термоэлектронной эмиссии в процессе сублимационной сушки плодов манго
Место публикации
: Техника и технология пищ. пр-в. - 2020. - № 4. - С. 681-689. - ISSN 2074-9414. - ISSN 2074-9414
ГРНТИ
: 65.53.03
Предметные рубрики:
Пищевая
промышленность-- Исследования
Перейти к внешнему ресурсу:
https://e.lanbook.com/reader/journalArticle/582997/#1
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога