Поисковый запрос: (<.>K=облепиха<.>) |
Общее количество найденных документов : 38
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.854
Автор(ы) : Котова Т.И., Хантургаева Г.И., Хараев Г.И., Полякова Л.Е.
Заглавие : Обоснование метода сушки плодов облепихи в микроволновой вакуумной установке
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2006. - № 8. - С. 27-28.
ГРНТИ : 65.53.29
УДК : 664.854
Предметные рубрики: Консервирование-- плоды
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.854/П42
Автор(ы) : Хараев Г. И., Комиссаров Ю. А., Котова Т. И., Хантургаева Г. И.
Заглавие : Повышение эффективности процесса сушки без потерь микроэлементного состава
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2007. - № 7. - С. 62.
ГРНТИ : 65.53.33
УДК : 664.854
Предметные рубрики: Консервирование
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): минеральные вещества--облепиха--всгту
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.854/В58
Автор(ы) : Хараев Г. И., Котова Т. И., Комиссаров Ю. А., Хантургаева Г. И.
Заглавие : Влияние нового способа сушки на содержание тяжелых металлов, пестицидов и радионуклидов в облепихе обезвоженной
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2007. - № 8. - С. 66.
ГРНТИ : 65.53.33
УДК : 664.854
Предметные рубрики: Консервирование-- Плоды
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Котова Т. И., Хантургаева Г. И., Ширеторова В. Г., Хараев Г. И.
Заглавие : Оптимальные способы сушки облепихи обезвоженной
Место публикации : Пищевая пром-сть. - 2008. - № 1. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486.
ГРНТИ : 65.53.33
УДК : 664.854
Предметные рубрики: Консервирование-- Сушка облепихи
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сушка облепихи--всгту--сушка замороженных плодов--облепиха обезвоженная
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.8.037.5/К68
Автор(ы) : Короткий И. А.
Заглавие : Определение температуры замерзания плодов облепихи
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2008. - № 1. - С. 24-25.
ГРНТИ : 65.53.31
УДК : 664.8.037.5
Предметные рубрики: Консервирование-- Замораживание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): замораживание плодов облепихи--облепиха--плоды облепихи
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.841.8/К65
Автор(ы) : Тимофеева В. Н., Зенькова М. Л., Акулич А. В., Гореньков Э. С.
Заглавие : Консервированные продукты из плодов облепихи
Место публикации : Пищ. пром-сть. - 2009. - № 4. - С. 48-51. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486.
ГРНТИ : 65.53.39
УДК : 664.841.8
Предметные рубрики: Консервирование-- Облепиха
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 641.3
Автор(ы) : Косман В. М., Фаустова Н. М., Пожарицкая О. Н., Шиков А. Н., Галамбози Б., Макаров В. Г.
Заглавие : Фитохимический анализ плодов облепихи крушевидной российских сортов, культивируемых в Финляндии, и содержащих их пищевых продуктов
Место публикации : Вопр. питания. - 2009. - № 3. - С. 38-42. - ISSN 0042-8833. - ISSN 0042-8833.
ГРНТИ : 34.29
УДК : 641.3
Предметные рубрики: Питание-- Облепиха
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Алексеенко Е. В., Дикарева Ю. М., Траубенберг С. Е.
Заглавие : Исследование биохимических характеристик облепихового концентрата
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2012. - № 2. - С. 21-25
ГРНТИ : 65.53.35
Предметные рубрики: Концентраты-- Облепиха
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Нилова Л. П., Маркова К. Ю.
Заглавие : Расширение ассортимента хлебобулочных изделий за счет натуральных обогащающих добавок
Место публикации : Хлебопродукты. - 2012. - № 7. - С. 50-51. - ISSN 0235-2508. - ISSN 0235-2508.
ГРНТИ : 65.33.29
Предметные рубрики: Хлебобулочные изделия-- Добавки
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Прокопец Ж. Г., Журавлева С. В., Текутьева Л. А., Сон О. М., Мухортов С. А.
Заглавие : Разработка технологии фитнес-десертов на основе облепихи
Место публикации : Пищ. пром-сть. - 2012. - № 12. - С. 48-50. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486
ГРНТИ : 65.53.03
Предметные рубрики: Десерты-- Облепиха
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный