Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (2)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)
Вестник ВСГУТУ (3)
Статьи о Бурятии (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=низин<.>)
Общее количество найденных документов
:
4
Показаны документы
с 1 по 4
>
1.
641.1/.3
Г94
Гула, Е. А.
Низин
- природный консервант [Текст] / Е. А. Гула, А. В. Сергеева, В. В. Бирюков> // Масложир. пром-сть. - 2009. -
№ 1
. - С. 24-25.
ГРНТИ
71.33.01
УДК
641.1/.3
Рубрики:
Пищевые добавки--Молочнокислые бактерии
Кл.слова (ненормированные):
молочнокислые бактерии
--
биозащита пищевых продуктов
Доп.точки доступа:
Сергеева, А. В.; Бирюков, В. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
>
2.
Захаров, Е. В.
Бактериоцины молочнокислых бактерий / Е. В. Захаров, Т. Д. Сультимова> // Сборник научных статей. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015. -
Вып.21
. - С. 47-51. - (Биотехнология) . - ISBN 978-5-89230-698-0
ГРНТИ
34.27
Рубрики:
Пищевая микробиология--Бактериоцины--Молочнокислые бактерии
Кл.слова (ненормированные):
бактериоцины
--
молочнокислые бактерии
--
низин
Доп.точки доступа:
Сультимова, Т. Д.
Найти похожие
>
3.
Пахомов, Ю. Д.
Влияние инокулята на жизнеспособность некультивируемых клеток бактериоцинпродуирующих штаммов Lactococcus Lactis ssp. Lactis / Ю. Д. Пахомов, Л. П. Блинкова, Л. Г. Стоянова> // Биотехнология. - 2016. -
№ 1
. - С. 21-26 . - ISSN 0234-2758
ГРНТИ
34.27.19
Рубрики:
Биотехнология--Культивирование микроорганизмов
Кл.слова (ненормированные):
активность
--
бактериоцин
низин
--
жизнеспособные некультивируемые клетки
--
бактерии
--
культивирование микроорганизмов
--
штаммы
Доп.точки доступа:
Блинкова, Л. П.; Стоянова, Л. Г.
Найти похожие
>
4.
Подлесный, А. И.
Влияние некоторых пищевых продуктов, входящих в состав консервов, на активность
низин
а [Текст] / А. И. Подлесный, О. И. Квасенков, И. Н. Лейнсон> // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2011. -
№ 7
. - С. 27-29.
ГРНТИ
65.09.03
Рубрики:
Пищевые продукты--Добавки
Кл.слова (ненормированные):
поваренная соль
--
активность препаратов
--
низин
Доп.точки доступа:
Квасенков, О. И.; Лейнсон, И. Н.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога