Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=непереносимость лактозы<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Козлов Н. С., Евдокунина Е. А.
Заглавие : Тренд : растительные альтернативы молочным и кисломолочным продуктам
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2020. - № 3. - С. 40-41. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946
ГРНТИ : 65.63.03
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты
Перейти к внешнему ресурсу: https://www.elibrary.ru/download/elibrary_42491399_19570138.pdf
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Тихомирова Н. А., Волокитина З. В., Нгуен Б. Т.
Заглавие : Низколактозный кисломолочный продукт с растительными компонентами
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2020. - № 6. - С. 35-37. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946
ГРНТИ : 65.63.33
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Кисломолочные продукты --Вьетнам
Перейти к внешнему ресурсу: https://www.elibrary.ru/download/elibrary_42920868_39745156.pdf
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Родионова Н. С., Разинкова Т. А., Попов Е. С., Орлова К. Ю., Полянский К. К.
Заглавие : Гидролиз лактозы при совместном действии фермента и пробиотических микроорганизмов
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2021. - № 10. - С. 36-37. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946
ГРНТИ : 65.63.03
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Исследования
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска