Научная библиотека ВСГУТУ

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 641.568
Автор(ы) : Лисова О. В.
Заглавие : Сложная простая французская кухня
Место публикации : Все о мясе. - 2010. - № 2. - С. 56-58.
ГРНТИ : 71.33
УДК : 641.568
Предметные рубрики: Питание --Франция
Географич. рубрики: Франция
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 641.568
Автор(ы) : Бородин А.
Заглавие : Индийская кухня: основные блюда
Место публикации : Товаровед продовольств. товаров. - 2010. - № 6. - С. 55-57. - ISSN 2074-9678. - ISSN 2074-9678.
ГРНТИ : 34.39.41
УДК : 641.568
Предметные рубрики: Питание
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5'64
Автор(ы) : Давыдова Р.
Заглавие : Старовенская культура потребления говядины
Место публикации : Мяс. технологии. - 2010. - № 6. - С. 59-64.
ГРНТИ : 65.59.29
УДК : 637.5'64 + 641.8
Предметные рубрики: Говядина
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петрова М.
Заглавие : Греческая кухня: простая и ... недоступная
Место публикации : Гостиница и ресторан: бизнес и упр. - 2011. - № 7. - С. 54-61.
ГРНТИ : 71.33.13
Предметные рубрики: Национальные блюда --Греция
Географич. рубрики: Греция
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Асланова Л.
Заглавие : Ленкорань - край изобилия
Место публикации : Питание и о-во. - 2014. - № 1. - С. 22-23
ГРНТИ : 65.13.21
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Приготовление пищи
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска