Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (1)
Статьи о Бурятии (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=мясо кролика<.>)
Общее количество найденных документов
:
4
Показаны документы
с 1 по 4
>
1.
Куллере, М.
Производство и потребление
мяса
кролика
: современный уровень знаний и перспективы на будущее / М. Куллере, А. Далле Зотте> // Мясные технологии. - 2020. -
№ 12
. - С. 34-38 . - ISSN 2308-2941
ГРНТИ
68.39.39
Рубрики:
Животноводство--Кролиководство--Италия
Кл.слова (ненормированные):
мясо
кролика
--
пищевые характеристики
--
крольчатина
--
генетика
--
селекция
--
качество
мяса
--
добавление пищевой ценности
--
пищевые добавки
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Далле Зотте, А.
Найти похожие
>
2.
Куллере, М.
Производство и потребление
мяса
кролика
: современный уровень знаний и перспективы на будущее / М. Куллере, А. Далле Зотте> // Мясные технологии. - 2021. -
№ 1
. - С. 46-49 . - ISSN 2308-2941
ГРНТИ
68.39.39
Рубрики:
Животноводство--Кролиководство--Италия
Кл.слова (ненормированные):
мясо
кролика
--
крольчатина
--
качество
мяса
--
переработка
--
тренды производства
--
способы упаковки
--
технологические особенности
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Далле Зотте, А.
Найти похожие
>
3.
Говор, И. А.
Вареные колбасные изделия в рационе беременных и кормящих женщин [Текст] / И. А. Говор, А. В. Устинова , М. А. Асланова> // Мяс. технологии. - 2012. -
№ 10
. - С. 55-59.
ГРНТИ
65.59.31
Рубрики:
Колбасные изделия--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
вареные колбасы
--
беременные женщины
--
кормящие женщины
--
специализированные мясные продукты
--
мясо
индейки
--
мясо
кролика
Доп.точки доступа:
Устинова , А. В.; Асланова, М. А.
Найти похожие
>
4.
Разработка рубленых мясорастительных
полуфабрикатов функционального назначения / Т. А. Рулева [и др.]> // Мяс. технологии. - 2018. -
№ 1
. - С. 35-37 . - ISSN 2308-2941
ГРНТИ
65.59.29
Рубрики:
Мясная промышленность--Рубленые полуфабрикаты
Кл.слова (ненормированные):
рубленые полуфабрикаты
--
мясорастительные полуфабрикаты
--
мясо
кролика
--
ламинарии
--
функциональное питание
Перейти к внешнему ресурсу:
https://elibrary.ru/item.asp?id=32335727
Доп.точки доступа:
Рулева, Т. А.; Сарбатова, Н. Ю.; Сычёва, О. В.; Омаров, Р. С.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога