Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=мягкость говядины<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Predicting beef tenderness using color and multispectral image texture features/X. Sun [и др.] // Meat science, 2012. т.Vol. 92, Issue 4.-С.P. 386-393

Effect of pre rigor stretching on beef tenderness development/Satyavisal Pen [и др.] // Meat science, 2012. т.Vol. 92, Issue 4.-С.P. 681-686

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска