Поисковый запрос: (<.>K=молокосодержащие продукты<.>) |
Общее количество найденных документов : 28
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Абросимова С. В.
Заглавие : Комментарии к Изменениям в ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" в части молокосодержащих продуктов
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2018. - № 5. - С. 15-19. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946
ГРНТИ : 65.01.37
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Молочная промышленность
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=35325684
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Морозова В. В., Андрианова О. В., Коломыцева О. Ф.
Заглавие : Повышение термоустойчивости молокосодержащих консервов
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2018. - № 7. - С. 34-35. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946
ГРНТИ : 65.63.35
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные консервы
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=35325759
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Павлова И. В., Долганова Н. В., Коблицкая М. Б.
Заглавие : Вопросы технического регулирования в области производства заменителей молочного жира и молокосодержащих продуктов
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2018. - № 11. - С. 48-49. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946
ГРНТИ : 65.63.03
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочная продукция
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=36369248
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Макеева И. А., Стратонова Н. В., Пряничникова Н. С., Белякова З. Ю.
Заглавие : Методология проектирования наименований и этикетных надписей
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2017. - № 7. - С. 8-10. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026
ГРНТИ : 65.63.01
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Маркировка продукции
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=29452624
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гаврилова Н. Б., Кошелева Е. А.
Заглавие : Сливочно-белковый пастообразный продукт функционального назначения
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2013. - № 12. - С. 54-55. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026.
ГРНТИ : 65.63.03
Предметные рубрики: Молочные продукты-- Добавки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молокосодержащие продукты--сывороточные белки--сливочно-белковый пастообразный продукт
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Маневич Б. В., Кузина Ж.И., Косьяненко Т. В., Маневич Е. Б.
Заглавие : Применение моющих средств в контексте внедрения ХАССП
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2015. - № 5. - С. 70-71. - ISSN 00269026. - ISSN 00269026
ГРНТИ : 65.63 + 61.71.31
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Моющие средства
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Павлова И. В., Коблицкая М. Б., Долганова Н. В.
Заглавие : Пути импортозамещения в производстве заменителей молочного жира
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2015. - № 12. - С. 51-52. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026
ГРНТИ : 65.63.37
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные жиры
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Капранчиков В. С.
Заглавие : Новые подходы к производству молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2021. - № 5. - С. 58-59. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946
ГРНТИ : 65.63.03
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молокосодержащие продукты
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Терещук Л. В., Старовойтова К. В., Тарлюн М. А.
Заглавие : Моделирование жировой композиции для молокосодержащих продуктов
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2021. - № 9. - С. 43-44. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946
ГРНТИ : 65.63.03
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Исследования
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Скрябина О. В., Рябкова Д. С.
Заглавие : Исследование токсичных элементов в пищевых специализированных молокосодержащих продуктах
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2021. - № 9. - С. 49-51. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946
ГРНТИ : 65.63.03
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Исследования
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный