Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=модельная среда<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

О коррекции углеводного состава сырья для микробной трансформации консорциумами микроорганизмов/В. В. Кондратенко, Н. Е. Посокина, О. Ю. Лялина [и др.] // Техника и технология пищ. пр-в, 2020. т.№ 4.-С.749-762

Деструкция углеводов в процессе направленного ферментирования белокочанной капусты с измененной углеводной составляющей среды/В. В. Кондратенко, Н. Е. Посокина, А. И. Захарова, М. В. Тришканева // Известия высших учебных заведений. Пищ. технология, 2021. т.№ 5-6.-С.53-58

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска