Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (8)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=микрофлора молока<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
Источники выделения культур
лактококков для бактериальных заквасок / И. В. Кучеренко, Н. П. Сорокина, Е. С. Масежная [и др.]> // Молоч. пром-сть. - 2020. -
№ 10
. - С. 36-38 . - ISSN 1019-8946
ГРНТИ
65.63.03
Рубрики:
Молочная промышленность--Молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты
--
заквасочные микроорганизмы
--
лактококки
--
лактобактерии
--
ферментированные продукты
--
молочнокислые бактерии
--
микрофлора
молока
--
сырое
молоко
--
источники выделения лактококков
Перейти к внешнему ресурсу:
https://elibrary.ru/download/elibrary_43992555_73664071.pdf
Доп.точки доступа:
Кучеренко, И. В.; Сорокина, Н. П.; Масежная, Е. С.; Кураева, Е. В.; Шпак, А. В.
Найти похожие
>
2.
637.12.04/.07
Б18
Баймишева, Д. Ш.
Микрофлора
молока
при маститах [Текст] / Д. Ш. Баймишева, Л. А. Коростелева> // Молоч. пром-сть. - 2007. -
№ 11
. - С. 16-18. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
65.63.03
УДК
637.12.04/.07
Рубрики:
Молочная промышленность--
Микрофлора
Кл.слова (ненормированные):
микрофлора
молока
--
стрептококки
--
стафилококки
--
кишечная палочка
--
грибы
Доп.точки доступа:
Коростелева, Л. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога