Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=медовые напитки<.>)
Общее количество найденных документов
:
3
Показаны документы
с 1 по 3
>
1.
Васильева, И. В.
Исследование физиологических свойств дрожжей, выделенных из перги / И. В. Васильева, И. А. Еремина, В. А. Помозова> // Пиво и
напитки
безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2013. -
№ 3
. - С. 48-51. . - ISSN 2072-9650
ГРНТИ
65.51.31
Рубрики:
Квас--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
перга
--
медовый
квас
--
дрожжи, свойства
--
медовые
напитки
Доп.точки доступа:
Еремина, И. А.; Помозова, В. А.
Найти похожие
>
2.
Солодовые экстракты в
производстве
медового
спиртного
напитка
/ А. В. Зимичев [и др.]> // Пиво и
напитки
безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2016. -
№ 4
. - С. 12-14 . - ISSN 2072-9650
ГРНТИ
65.47.03
Рубрики:
Напитки
--Спиртные
напитки
Кл.слова (ненормированные):
спиртные
напитки
--
сырье
--
солодовые экстракты
--
медовые
напитки
--
вкусоароматические компоненты
--
газовая хроматография
--
маковый солод
--
медовое
сусло
Доп.точки доступа:
Зимичев, А. В.; Леонтьев, Д. А.; Чалдаев, П. А.; Чечина, О. Н.
Найти похожие
>
3.
Зайнуллин, Р. А.
Применение дрожжей Oenoferm Xtreme и питательного комплекса Vita Ferm ultra F3 для брожения высокоплотного
медового
сусла / Р. А. Зайнуллин, Р. В. Кунакова, О. А. Шаров> // Пиво и
напитки
безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2016. -
№ 3
. - С. 30-34 . - ISSN 2072-9650
ГРНТИ
65.09.05
Рубрики:
Пищевая промышленность--Пищевое сырье
Кл.слова (ненормированные):
пищевое сырье
--
брожение
--
дрожжи
--
медовые
напитки
--
мед
--
питательные комплексы
--
сусло
Доп.точки доступа:
Кунакова, Р. В.; Шаров, О. А.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога