Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Найдено в других БД:

Книги (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=масло из коровьего молока<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.25/В95
Автор(ы) : Вышемирский Ф. А.
Заглавие : Совершенствование ассортимента масла из коровьего молока и его аналогов
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2007. - № 2. - С. 66-70.
ГРНТИ : 65.63.37
УДК : 637.25
Предметные рубрики: Маслоделие-- Коровье молоко
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.25/Т58
Автор(ы) : Топникова Е. В., Иванова Н. В., Оносовская Н. Н.
Заглавие : Производство масла из коровьего молока по новым документам
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2009. - № 5. - С. 32-34. - ISSN 2073-4018. - ISSN 2073-4018.
ГРНТИ : 65.63.37
УДК : 637.25
Предметные рубрики: Маслоделие-- ГОСТы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масло из коровьего молока--масло сливочное--госты на сливочное масло
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска