Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=маньчжурский орех<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
Земляк, К. Г.
Мясорастительные котлеты с
маньчжурским
орех
ом / К. Г. Земляк, А. И. Окара, А. В. Алешков> // Мяс. индустрия. - 2013. -
№ 7
. - С. 41-43. . - ISSN 0869-3528
ГРНТИ
65.59.29
Рубрики:
Мясные полуфабрикаты--Добавки
Кл.слова (ненормированные):
мясорастительные полуфабрикаты
--
маньчжурский
орех
--
пребиотики
--
лактулоза
--
рубленые полуфабрикаты
Доп.точки доступа:
Окара, А. И.; Алешков, А. В.
Найти похожие
>
2.
Земляк, К. Г.
Маньчжурский
орех
- перспективное сырье для получения пищевых продуктов сбалансированного состава [Текст] / К. Г. Земляк, А. И. Окара, Т. К. Каленик> // Масложир. пром-сть. - 2009. -
№ 5
. - С. 34-36.
ГРНТИ
65.09.05
УДК
634.5:665.3
Рубрики:
Пищевая промышленность--
Орехи
Кл.слова (ненормированные):
хлебобулочные изделия
--
растительные масла
--
минеральные вещества
--
маньчжурский
орех
--
ореховое масло
--
кондитерские изделия
Доп.точки доступа:
Окара, А. И.; Каленик, Т. К.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога