Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=липидное окисление<.>)
Общее количество найденных документов
:
4
Показаны документы
с 1 по 4
>
1.
Lipid and protein oxidation of α-linolenic acid-enriched pork during refrigerated storage as influenced by diet supplementation with olive leaves (Olea europia L.) or α-tocopheryl acetate/E. Botsoglou [и др.] // Meat science, 2012. Vol. 92, Issue 4.-С.P. 525-532
>
2.
Effect of dietary grape seed extract and Cistus ladanifer L. in combination with vegetable oil supplementation on lamb meat quality/E. Jeronimo [и др.] // Meat science, 2012. т.Vol. 92, Issue 4.-С.P. 841-847
>
3.
Date palm by-products as a new ingredient for the meat industry: Application to pork liver pate/A. M. Martin-Sanchez [и др.] // Meat science, 2013. т.Vol. 93, Issue 4.-С.P. 880-887
>
4.
Effects of finishing period length with vitamin E supplementation and alfalfa grazing on carcass color and the evolution of meat color and the lipid oxidation of light lambs/G. Ripoll [и др.] // Meat science, 2013. т.Vol. 93, Issue 4.-С.P. 906-913
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога