Научная библиотека ВСГУТУ

Мелешкина, Е.
Анализ хлебопекарного качества зерна и муки из ржи с использованием приборов применяемых для оценки свойств теста [Текст] / Е. Мелешкина, М. Лындина // Хлебопродукты. - 2008. - № 6. - С. 34-35. . - ISSN 0235-2508

ГРНТИ	65.33.01
УДК	664.641.14

Рубрики: Хлебопекарное производство--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
фаринограф -- мука ржаная обдирная -- лабораторное оборудование -- оценка реологических свойств теста -- амилограф

Доп.точки доступа:
Лындина, М.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Шаталова, Т. С.
Новые анализаторы "Инфраскан" / Т. С. Шаталова // Хлебопродукты. - 2016. - № 9. - С. 24-25 . - ISSN 0235-2508

ГРНТИ

68.35.29

Рубрики: Сельское хозяйство--Зерновые культуры
Кл.слова (ненормированные):
лабораторное оборудование -- зерновые культуры -- анализаторы -- мукомолы -- поверка приборов -- зарубежные производители -- сервисное обслуживание

Найти похожие

Годунова, Е. И.
Современная аналитическая и испытательная техника в цементной лаборатории / Е. И. Годунова // Цемент и его применение. - 2009. - № 1. - С. 62-64 . - ISSN 0041-4867

ГРНТИ

67.09.33

Рубрики: Цементная промышленность--Цементы
Кл.слова (ненормированные):
цементные лаборатории -- лабораторное оборудование -- испытание материалов -- цементное производство -- прочность -- фракционный состав -- пробоподготовка

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска