Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=кунжутная мука<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Егорова Е. Ю. Разработка рецептур сухих смесей с амарантовой и кунжутной мукой для изготовления безглютеновых оладий/Е. Ю. Егорова, Л. А. Козубаева // Хлебопродукты, 2018. т.№ 2.-С.40-42

Лугова М. В. Разработка состава и технологии молочного замороженного десерта для диабетического питания с использованием кунжутной муки/М. В. Лугова, Т. П. Арсеньева // Изв. вуз. Пищ. технология, 2017. т.№ 2-3.-С.68-72

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска