Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=кунжутная мука<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
Егорова Е. Ю. Разработка рецептур сухих смесей с амарантовой и
кунжутной
мукой
для изготовления безглютеновых оладий/Е. Ю. Егорова, Л. А. Козубаева // Хлебопродукты, 2018. т.№ 2.-С.40-42
>
2.
Лугова М. В. Разработка состава и технологии молочного замороженного десерта для диабетического питания с использованием
кунжутной
муки
/М. В. Лугова, Т. П. Арсеньева // Изв. вуз. Пищ. технология, 2017. т.№ 2-3.-С.68-72
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога