Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (5)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=крупяные изделия<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
1.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
: 664.78/Х18
Автор(ы)
: Хамханова Д. Н., Аюшеева О. Г.
Заглавие
: Органолептический анализ показателей качества
крупяных
изделий
. Требования к экспертам и экспертной комиссии
Место публикации
: Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2008. - № 4. - С. 59-61.
ГРНТИ
: 65.29.33
УДК
: 664.78
Предметные рубрики:
Крупяное
производство
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''):
крупяные
изделия
--экспертные комиссии--всгту--органолептическая оценка
крупяных
изделий
Экземпляры
:ЗТП(1)
Свободны
: ЗТП(1)
Найти похожие
2.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
: 664.78/К84
Автор(ы)
: Обухов Е. Б., Рукосуев В. М., Доценко С. М., Каленик Т. К., Федянина Л. Н.
Заглавие
:
Крупяные
изделия
повышенной пищевой и биологической ценности для производства пищеконцентратов
Место публикации
: Пищ. пром-сть. - 2009. - № 8. - С. 44-46. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486.
ГРНТИ
: 65.29.33
УДК
: 664.78
Предметные рубрики:
Крупяное
производство-- Пищевая ценность
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''):
крупяные
изделия
--пищевые концентраты
Экземпляры
:ЗТП(1)
Свободны
: ЗТП(1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога