Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (4)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=кофейные напитки<.>)
Общее количество найденных документов
:
4
Показаны документы
с 1 по 4
>
1.
Комплексная оценка качества
сухих концентратов
напитков
[Текст] / А. А. Чумак [и др.]> // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2010. -
№ 5-6
. - С. 50-52. . - ISSN 0579-3009
ГРНТИ
65.55.31
УДК
664.87
663.94
Рубрики:
Кофе--Концентраты
Кл.слова (ненормированные):
сухие концентраты
--
восстановление сухих порошков
--
растворение сухих порошков
--
концентраты
напитков
--
кофейные
напитки
Доп.точки доступа:
Чумак, А. А.; Зайко, Г. М.; Мамин, В. Н.; Гриценко, Н. С.; Тетенева, А. Г.
Найти похожие
>
2.
Напитки
с добавлением
кофе и какао в питании космонавтов [Текст] / Л. П. Павлова [и др.]> // Товаровед продовольств. товаров. - 2014. -
№ 2
. - С. 16-18. . - ISSN 2074-9678
ГРНТИ
65.55.31
Рубрики:
Космонавты--Питание
Кл.слова (ненормированные):
напитки
для космонавтов
--
питание космонавтов
--
кофейные
напитки
Доп.точки доступа:
Павлова, Л. П.; Лукьянова, Л. В.; Евстигнеева, Н. И.; Шаклеина, А. Ю.
Найти похожие
>
3.
Храмеева, Н. П.
Как влияет способ приготовления
кофейных
напитках
на содержание антиоксидантов [Текст] / Н. П. Храмеева, О. Т. Касаикина, К. М. Зинатуллина> // Товаровед продовольств. товаров. - 2014. -
№ 1
. - С. 19-24. . - ISSN 2074-9678
ГРНТИ
65.55.31
Рубрики:
Кофе--Приготовление
Кл.слова (ненормированные):
шоколад
--
приготовление кофе
--
медиаторная система
--
антиоксиданты
--
кофейные
напитки
Доп.точки доступа:
Касаикина, О. Т.; Зинатуллина, К. М.
Найти похожие
>
4.
Чепурной , И.
Кофе. Товароведческий анализ [] / И. Чепурной > // Товаровед продовольств. товаров. - 2005. -
№ 9
. - С. 12-28.
ГРНТИ
06.71.03
ББК
У9(2)306.7
Рубрики:
Пищевая промышленность--Кофе
Кл.слова (ненормированные):
товароведческий анализ
--
кофейные
напитки
--
фальсификация кофе
--
кофе
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога