Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=концентированная основа для напитка<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
1.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
: Радионова И. Е., Кисс В. В.
Заглавие
: Разработка рецептуры концентрированной
основы
для
напитков
с использованием растительного сырья
Место публикации
: Изв. вуз. Пищ. технология. - 2017. - №4. - С. 59-63. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009
ГРНТИ
: 65.51.03
Предметные рубрики:
-- Производство безалкогольных
напитков
-- Разработка рецептур
Перейти к внешнему ресурсу:
https://elibrary.ru/item.asp?id=30070294
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога