Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (11)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=компоты<.>)
Общее количество найденных документов
:
14
Показаны документы
с 1 по 10
1-10
11-14
>
1.
Ахмедов, М. Э.
Ступенчатая ротационная стерилизация
компота
из персиков в потоке нагретого воздуха и горячей воде [Текст] / М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова> // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2014. -
№ 3
. - С. 40-42 . - ISSN 2072-9669
ГРНТИ
65.53.01
Рубрики:
Консервное производство--Стерилизация
Кл.слова (ненормированные):
консервы
--
компоты
--
персики
--
ротационная стерилизация
--
воздушное охлаждение
--
нагрев
--
тара
--
температуры
Доп.точки доступа:
Демирова, А. Ф.
Найти похожие
>
2.
Ахмедов, М. Э.
Энергосберегающая технология тепловой стерилизации консервов "
Компот
из сливы" [Текст] / М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова> // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2014. -
№ 2
. - С. 32-35 . - ISSN 2072-9669
ГРНТИ
65.53.29
Рубрики:
Консервы--Стерилизация
Кл.слова (ненормированные):
тепловая стерилизация
--
консервная промышленность
--
энергосберегающие технологии
--
сливовые
компоты
--
сливы
--
кривые охлаждения
--
ротация тары
Доп.точки доступа:
Демирова, А. Ф.
Найти похожие
>
3.
Ахмедова, М. М.
Использование электромагнитного поля СВЧ для стерилизации консервированного
компота
из яблок / М. М. Ахмедова, М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова> // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2014. -
№ 10
. - С. 31-33 . - ISSN 2072-9669
ГРНТИ
65.53.29
Рубрики:
Компоты
--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
консервированные
компоты
--
яблоки
--
стерилизация
--
электромагнитные поля
--
СВЧ
--
инновационные технологии
--
математические модели
Доп.точки доступа:
Ахмедов, М. Э.; Демирова, А. Ф.
Найти похожие
>
4.
Ахмедова, М. М.
Новый способ высокотемпературной стерилизации
компота
из черешни / М. М. Ахмедова, М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова> // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2014. -
№ 9
. - С. 34-36 . - ISSN 2072-9669
ГРНТИ
65.53.29
Рубрики:
Компоты
--Стерилизация
Кл.слова (ненормированные):
стерилизация
компотов
--
черешня
--
нагрев
--
конденсат
--
сиропы
--
режимы
--
показатели качества
Доп.точки доступа:
Ахмедов, М. Э.; Демирова, А. Ф.
Найти похожие
>
5.
664.8.036
В93
Высокотемпературная ротационная стерилизация
компотов
[Текст] / М. Э. Ахмедов [и др.]> // Пищ. пром-сть. - 2009. -
№ 7
. - С. 30-31. . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
65.53.39
УДК
664.8.036
Рубрики:
Консервирование--
Компоты
Кл.слова (ненормированные):
стерилизация
компотов
--
тепловая стерилизация
Доп.точки доступа:
Ахмедов, М. Э.; ШихалиеС. С.; Суракатов, Н. С.; Рахманова, М. М.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
>
6.
Дарбишева, А. М.
Эффективность тепловой стерилизации
компота
из вишни с использованием высокотемпературных теплоносителей / А. М. Дарбишева, А. Ф. Демирова, М. Э. Ахмедов> // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2015. -
№ 6
. - С. 22-24 . - ISSN 2072-9669
ГРНТИ
65.53.29
Рубрики:
Консервная промышленность--
Компоты
Кл.слова (ненормированные):
тепловая обработка
--
вишни
--
стерилизация
Доп.точки доступа:
Демирова, А. Ф.; Ахмедов, М. Э.
Найти похожие
>
7.
Джаруллаев, Д. С.
Производство
компотов
из семечковых плодов / Д. С. Джаруллаев, А. В. Алиев> // Пищ. пром-сть. - 2013. -
№ 10
. - С. 40-41 . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
65.53.39
Рубрики:
Компоты
--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
производство
компотов
--
семечковые плоды
--
сиропы
--
ЭМП СВЧ
--
растительное сырье
--
органолептические свойства
--
десертные продукты
--
безотходные технологии
Доп.точки доступа:
Алиев, А. В.
Найти похожие
>
8.
Джаруллаев, Д. С.
Технология
компотов
из косточковых плодов с использованием электромагнитного поля СВЧ [Текст] / Д. С. Джаруллаев> // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2013. -
№ 4
. - С. 55-56 . - ISSN 2072-9669
ГРНТИ
65.53.39
Рубрики:
Компоты
--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
косточковые плоды
--
СВЧ-обработка, использование
--
производство
компотов
Доп.точки доступа:
Ильясова, С. А.
Найти похожие
>
9.
Исмаилов, Т. А.
Критерии эффективности выбора режимов стерилизации
компотов
в стеклянной таре [Текст] / Т. А. Исмаилов, М. Э. Ахмедов, М. М. Рахманова> // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2010. -
№ 11
. - С. 32-34.
ГРНТИ
65.53.03
УДК
664.8.036.62
Рубрики:
Консервирование--Тепловая стерилизация
Кл.слова (ненормированные):
стерилизация
компотов
--
стерилизация консервов
--
компоты
--
стеклянная тара
Доп.точки доступа:
Ахмедов, М. Э.; Рахманова, М. М.
Найти похожие
>
10.
664.85.035.6
И88
Исригова, Т. А.
Консервы для детского и диетического питания "Виноград без кожицы в собственном соку" [Текст] / Т. А. Исригова, М. М. Салманов, Э. С. Хамавова> // Пищ. пром-сть. - 2009. -
№ 3
. - С. 41-43. . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
65.53.29
УДК
664.85.035.6
Рубрики:
Консервирование--
Компоты
--Детское питание
Кл.слова (ненормированные):
консервы для детского питания
Доп.точки доступа:
Салманов, М. М.; Хамавова, Э. С.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-10
11-14
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога