Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=кефирные биопродукты<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Хамагаева И. С. Пробиотический кефирный биопродукт/И. С. Хамагаева, И. В. Бояринева // Молоч. пром-сть, 2013. т.№ 2.-С.68-69
2.

Коржов Р. П. Клинико-физиологическая оценка эффективности кефирного биопродукта/Р. П. Коржов, Е. И. Мельникова, Е. В. Богданова // Молоч. пром-сть, 2015. т.№ 11.-С.37-38
3.

Влияние гидролизата β-лактоглобулина на активность заквасочных культур при производстве низкоаллергенных кисломолочных напитков/Р. П. Коржов [и др.] // Молоч. пром-сть, 2017. т.№ 2.-С.44-46
4.

Контарева В. Ю. Исследование влияния обогащенных кефирных продуктов на развитие энтеробактерий/В. Ю. Контарева, В. В. Крючкова // Техника и технология пищ. пр-в, 2017. т.№ 4.-С.54-59
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога