Поисковый запрос: (<.>K=йодированная соль<.>) |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5.04/.07/Ч-49
Автор(ы) : Чернуха И. М., Вострикова Н. Л., Юшина Ю. К.
Заглавие : Изучение йодосодержащих продуктов для их использования в мясной отрасли
Место публикации : Все о мясе. - 2009. - № 3. - С. 30-31.
ГРНТИ : 65.59.01
УДК : 637.5.04/.07
Предметные рубрики: Мясные продукты-- Йод
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): йодосодержащие продукты--йодированная соль
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.41/К30
Автор(ы) : Семенова О. В., Муравьева Н. Н., Шатнюк Л. Н., Михайлов Н. А.
Заглавие : Качество и безопасность йодированной соли
Место публикации : Пищ. ингредиенты: сырье и добавки. - 2009. - № 2. - С. 43-44.
ГРНТИ : 65.55.39
ББК : 664.41
Предметные рубрики: Минеральные продукты-- Соль
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Костюченко М. Н.
Заглавие : Использование йодированной соли для обогащения хлебобулочных изделий
Место публикации : Хлебопечение России. - 2011. - № 5. - С. 21-23
ГРНТИ : 65.33.03
Предметные рубрики: Хлебобулочные изделия-- Обогащение
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дыдыкин А. С., Федулова Л. В., Щипцов В. Н., Попова А. П., Устинова А. В., Лукин Д. Е.
Заглавие : Йодсодержащие препараты в мясных продуктах детского питания
Место публикации : Мяс. индустрия. - 2012. - № 12. - С. 14-17. - ISSN 0869-3528. - ISSN 0869-3528
ГРНТИ : 65.59.03
Предметные рубрики: Мясные продукты-- Добавки
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Устинова А. В., Дыдыкин А. С., Федулова Л. В.
Заглавие : Колбасные изделия, обогащенные йодом, для детского питания
Место публикации : Пищевая пром-сть. - 2013. - № 12. - С. 20-22. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486.
ГРНТИ : 65.59.31
Предметные рубрики: Колбасные изделия-- Обогащение йодом
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Богатырев А.Н., Дыдыкин А. С., Асланова М. А., Федулова Л. В., Устинова А. В.
Заглавие : Оценка эффективности использования йодсодержащих добавок в мясных кулинарных изделиях для детского питания
Место публикации : Вопросы питания. - 2016. - № 4. - С. 68-75. - ISSN 0042-8833. - ISSN 0042-8833
ГРНТИ : 65.59.29
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Детское питание
Найти похожие
|
|
|
Книги
Стандартный