Поисковый запрос: (<.>K=йогурты<.>) |
Общее количество найденных документов : 92
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Горощенко, Л.
Йогурты:баланс-оптимальный [] / Л.Горощева // Рос. торговля. - 2004. - С.52-55. - С. №4
ББК У9(2)306.7
Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
импорт йогуртов -- ценовая конъюнктура -- средние розничные цены -- розничные цены -- йогурты
Найти похожие
|
2.
|
Сивякова А.
Молочные экспансии [] / Сивякова А. // Новости торговли. - 2006. - С.52-55. - С. №2
ББК У9(2)306.7
Рубрики: Пищевая промышленность--молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- сыры -- сливки -- йогурты -- рынок молочных продуктов
Найти похожие
|
3.
|
Кузнецова, Н.
К живым культурам [Текст] / Н. Кузнецова // Новости торговли. - 2007. - № 2. - С. 50-53.
ББК У9(2)306.7
Рубрики: Молочная промышленность--Йогурты
Кл.слова (ненормированные):
йогурты -- рынок йогуртов
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
4.
|
Исследование реологических свойств йогуртов в зависимости от температуры, скорости сдвига и времени хранения [Текст] / А. Н. Пономарев [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2006. - № 7. - С. 24-25.
Рубрики: Кисломолочные продукты--Йогурты
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные продукты
Доп.точки доступа:
Пономарев, А.Н.; Мерзликина, А.А.; Смирных, А.А.; Полянский, К.К.
Найти похожие
|
5.
|
Коренкова, А. А.
Органолептическая оценка молочных продуктов с фитодобавками при хранении [Текст] / А. А. Коренкова, Е. А. Сенькина, А. Л. Мун // Пищевая пром-сть. - 2006. - №11. - С. 66-67.
Рубрики: Кисломолочные продукты--Фитодобавки
Кл.слова (ненормированные):
органолептические показатели -- хранение молочных продуктов -- творожный десерт -- сметана -- йогурты
Доп.точки доступа:
Сенькина, Е.А.; Мун , А.Л.
Найти похожие
|
6.
|
Зобкова, З. С.
Особенности технологии термизированных (пастеризованных) сквашенных молочных продуктов [Текст] / З. С. Зобкова, Т. П. Фурсова, С. А. Щербакова // Молоч. пром-сть. - 2006. - №12. - 41-44.
Рубрики: Кисломолочные продукты--Йогурты
Кл.слова (ненормированные):
сквашенные молочные продукты -- кисломолочные продукты -- йогурты -- тепловая обработка йогурта -- пастеризованные йогуртные продукты
Доп.точки доступа:
Фурсова, Т.П.; Щербакова, С.А.
Найти похожие
|
7.
| 637.146.34
И75
Йогурты с овсом [Текст] // Пищевая пром-сть. - 2007. - № 3. - С. 61.
. - ISSN 0235-2486 Рубрики: Кисломолочные продукты--Йогурты
Кл.слова (ненормированные):
йогурты -- овес -- кисломолочные продукты
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
8.
| 637.146.34
Д52
Для молочных деликатесов тоже найден выход : BTL-технологии [Текст] // Молоч. пром-сть. - 2007. - № 8. - С. 5-6.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: Кисломолочные продукты--Йогурты
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные продукты -- BTL- технологии -- продвижение товара -- молочные продукты
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
9.
|
Зобкова, З. С.
Фруктовые добавки для кисломолочных продуктов [Текст] / З. С. Зобкова // Молоч. пром-сть. - 2007. - № 10. - С. 39-40.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: Кисломолочные продукты--Йогурты
Кл.слова (ненормированные):
фруктовые добавки в йогуртах -- кисломолочные продукты -- фруктовые наполнители
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
10.
| 637.146
Н27
Напитки с рыбным белковым концентратом [Текст] / М. В. Палагина [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2007. - № 10. - С. 67-68.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: Кисломолочные продукты--Напитки
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные напитки -- йогурты -- остеопороз -- рыбный белковый концентрат -- пищевые добавки
Доп.точки доступа:
Палагина, М. В.; Приходько, Ю. В.; Набокова, А. А.; Черкасова, С. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный