Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Диссертации (1)
Авторефераты (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=йогуртные продукты<.>)
Общее количество найденных документов
:
4
Показаны документы
с 1 по 4
>
1.
637.13
Г12
Гаврилова, Н. Б.
Повышение качества и хранимоспособности
продуктов
функционального назначения [Текст] / Н. Б. Гаврилова, О. В. Пасько, С. А. Хитрик> // Молоч. пром-сть. - 2009. -
№ 9
. - С. 60-61. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
65.63.03
УДК
637.13
Рубрики:
Молочные
продукты
--Хранимоспособность
Кл.слова (ненормированные):
хранимоспособность пищевых
продуктов
--
йогуртные
продукты
--
пастеризованное молоко
--
функциональные молочные
продукты
--
"шоковая заморозка"
--
обогащение молочных
продуктов
Доп.точки доступа:
Пасько, О. В.; Хитрик, С. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
>
2.
637.146.34
К96
Кущев, С. Н.
Показатели качества и безопасности йогуртных
продуктов
[Текст] / С. Н. Кущев, Н. И. Дудченко, В. С. Янковская> // Молоч. пром-сть. - 2009. -
№ 1
. - С. 42-43. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
65.63.33
УДК
637.146.34
Рубрики:
Кисломолочные
продукты
--Йогурты
Кл.слова (ненормированные):
идентификационные показатели
--
йогуртные
продукты
--
кисломолочные
продукты
Доп.точки доступа:
Дудченко, Н. И.; Янковская, В. С.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
>
3.
Дунченко, Н. И.
Изучение потребительского рынка и номенклатуры показателей качества и безопасности йогуртных
продуктов
/ Н. И. Дунченко> // Товаровед продовольств. товаров. - 2014. -
№ 10
. - С. 40-44
ГРНТИ
65.63.33
Рубрики:
Молочная промышленность--Кисломолочные
продукты
--Йогурты
Кл.слова (ненормированные):
йогуртные
продукты
--
номенклатура
--
показатели качества
--
показатели безопасности
--
потребительские показатели качества
--
идентификационные показатели
--
кисломолочные
продукты
--
контроль качества
--
потребительский рынок
Найти похожие
>
4.
Юрова, Е. А.
Контроль йогуртов и йогуртных
продуктов
. Методы оценки подтверждения соответствия требованиям ТР ТС / Е. А. Юрова> // Молоч. пром-сть. - 2018. -
№ 4
. - С. 30-31 . - ISSN 1019-8946
ГРНТИ
65.63.33
Рубрики:
Молочная промышленность--Кисломолочные
продукты
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные
продукты
--
йогурты
--
йогуртные
продукты
--
методы оценки
--
соответствие ТР ТС
Перейти к внешнему ресурсу:
https://elibrary.ru/item.asp?id=32816783
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога