Поисковый запрос: (<.>K=индейки<.>) |
Общее количество найденных документов : 34
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Характеристика мяса индейки [Текст] // Все о мясе. - 2006. - №4. - С. 49.
Рубрики: Мясные продукты--Мясо индейки
Кл.слова (ненормированные):
мясо индейки
Найти похожие
|
2.
| 637.524.2
З-12
Забашта, А. Г.
Обогащение вареной колбасы витаминами для создания функционального продукта [Текст] / А. Г. Забашта, А. М. Цветкова, С. В. Лазарева // Мяс. индустрия. - 2009. - № 8. - С. 32-37.
. - ISSN 0869-3528 Рубрики: Колбасные изделия--Вареные колбасы
Кл.слова (ненормированные):
вареные колбасы -- обогащение колбас -- аскорбиновая кислота -- витамин С -- мясо индейки
Доп.точки доступа:
Цветкова, А. М.; Лазарева, С. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
3.
|
Кузьмичева, М. Б.
Состояние российского рынка мяса индейки за 2009 год [Текст] / М. Б. Кузьмичева // Мяс. индустрия. - 2010. - № 2. - С. 9-13.
. - ISSN 0869-3528 Рубрики: Мясные продукты--Мясо индейки
Кл.слова (ненормированные):
мясо индейки -- 2009 г. -- рынок мяса индейки
Найти похожие
|
4.
|
Цветкова, А. М.
Использование мяса индейки в производстве вареных мясных изделий [Текст] / А. М. Цветкова, В. Н. Письменская // Мяс. индустрия. - 2010. - № 2. - С. 23-25.
. - ISSN 0869-3528 Рубрики: Колбасные изделия--Мясо птицы
Кл.слова (ненормированные):
вареные колбасные изделия -- мясо птицы -- мясо индейки
Доп.точки доступа:
Письменская, В. Н.
Найти похожие
|
5.
|
Жалнин, Д.
Питание для зрения [Текст] / Д. Жалнин // Товаровед продовольств. товаров. - 2010. - № 6. - С. 53-54.
. - ISSN 2074-9678 Рубрики: Питание
Кл.слова (ненормированные):
питание для зрения -- мясо индейки -- черника -- морковь -- витамины -- сбалансированное питание
Найти похожие
|
6.
|
Цветкова, А. М.
Мясо индейки как сырье для производства формованной ветчины [Текст] / А. М. Цветкова // Мяс. технологии. - 2010. - № 6. - С. 52-55.
Рубрики: Ветчина--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
ветчина формованная -- химический состав -- мясо индейки
Найти похожие
|
7.
|
Цветкова, А. М.
Использование мяса индейки в производстве рубленных полуфабрикатов [Текст] / А. М. Цветкова, В. Н. Письменская, Н. Н. Цветкова // Мяс. индустрия. - 2010. - № 8. - С. 53-56.
. - ISSN 0869-3528 Рубрики: Мясные продукты--Мясо индейки
Кл.слова (ненормированные):
мясо индейки -- рубленные полуфабрикаты -- белковые добавки
Доп.точки доступа:
Письменская, В. Н.; Цветкова, Н. Н.
Найти похожие
|
8.
|
Комлацкий, Г. В.
Диверсификация - важный фактор развития животноводства [Текст] / Г. В. Комлацкий // Мяс. индустрия. - 2011. - № 10. - С. 18-21.
. - ISSN 0869-3528
Рубрики: Животноводство--Диверсификация
Кл.слова (ненормированные):
продовольственная безопасность -- мясо индейки -- мясо птицы
Найти похожие
|
9.
|
Кузьмичева , М. Б.
Состояние и тенденции развития российского рынка мяса индейки [Текст] / М. Б. Кузьмичева // Мяс. индустрия. - 2011. - № 9. - С. 4-7.
. - ISSN 0869-3528
Рубрики: Мясо --Рынок
Кл.слова (ненормированные):
рынок мяса птицы -- мясо индейки -- мясо птицы
Найти похожие
|
10.
|
Говор, И. А.
Вареные колбасные изделия в рационе беременных и кормящих женщин [Текст] / И. А. Говор, А. В. Устинова , М. А. Асланова // Мяс. технологии. - 2012. - № 10. - С. 55-59.
Рубрики: Колбасные изделия--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
вареные колбасы -- беременные женщины -- кормящие женщины -- специализированные мясные продукты -- мясо индейки -- мясо кролика
Доп.точки доступа:
Устинова , А. В.; Асланова, М. А.
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный