Поисковый запрос: (<.>K=инактивация<.>) |
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Воронин М. И. Воздействие низкотемпературной неравновесной плазмы на сырье биологического происхождения, материалы и среды/М. И. Воронин, Б. С. Бабакин // Хранение и перераб. сельхозсырья, 2016. т.№ 11.-С.30-34
|
2.
| Горбунова Н. А. Перспективы применения технологии ионизирующего облучения мяса и мясных продуктов/Н. А. Горбунова // Мяс. индустрия, 2016. т.№ 10.-С.36-38
|
3.
| Горбунова Н. А. Перспективы применения технологии ионизирующего облучения мяса и мясных продуктов/Н. А. Горбунова // Мяс. индустрия, 2016. т.№ 9.-С.21-23
|
4.
| Горбунова Н.А. Технологии сохранения свежего мяса/Н. А. Горбунова // Все о мясе, 2012. т.№ 2.-С.44-46
|
5.
| Джаруллаев Д. С. Новая технология производства криопорошков из плодов/Д. С. Джаруллаев, З. А. Яралиева // Пищевая пром-сть, 2013. т.№ 12.-С.48-49
|
6.
| Инактивация микроорганизмов в холодной аргоновой плазме атмосферного давления/Б. Б. Балданов [и др.] // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр., 2015. т.№ 4.-С.56-60
|
7.
| Инактивация микроорганизмов в холодной аргоновой плазме атмосферного давления/Б. Б. Балданов, Ц. В. Ранжуров, С. В. Гомбоева, Д. М. Бабуева // Сборник научных статей. -Улан-Удэ:Издательство ВСГУТУ, 2015. т.Вып.21.-С.28-30
|
8.
| Константинов Е. Н. Моделирование процесса брожения с учетом инактивации дрожжей и массопередачи/Е. Н. Константинов, Т. Г. Короткова // Изв. вуз. Пищ. технология, 2012. т.№ 4.-С.98-102
|
9.
| Мартовщук В. И. Влияние механохимической обработки на активность ферментной системы и технологические свойства рисовой мучки/В. И. Мартовщук, С. А. Калманович [и др.] // Изв. вуз. Пищ. технология, 2013. т.№ 2-3.-С.56-58
|
10.
| Скороходова А. Ю. Инактивация малатных ферментов улучшает анаэробную продукцию четырехуглеродных дикарбоновых кислот рекомбинантными штаммами Еscherichia сoli, экспрессирующими пируваткарбоксилазу/А. Ю. Скороходова, А. Ю. Гулевич, В. Г. Дебабов // Биотехнология, 2018. т.№ 2.-С.18-25
|
|
|
|
Книги
Стандартный