Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=идентификация сыров<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
1.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
: Святкина Л. И., Андрухова В. Я.
Заглавие
:
Идентификация
и потребительские свойства плавленых
сыров
Место публикации
: Сыроделие и маслоделие. - 2014. - № 4. - С. 44-45. - ISSN 2073-4018. - ISSN 2073-4018.
ГРНТИ
: 65.63.39
Предметные рубрики:
Сыры
--
Идентификация
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): потребительские свойства--газожидкостная хроматография--
идентификация
сыров
--плавленые
сыры
Найти похожие
2.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
: Положишникова М. А.
Заглавие
: Исследование потребительских свойств
сыра
"Российский", реализуемого в розничной торговой сети Москвы
Место публикации
: Товаровед продовольств. товаров. - 2011. - № 10. - С. 16-20. - ISSN 2074-9678. - ISSN 2074-9678.
ГРНТИ
: 65.63.39 + 71.01.55
Предметные рубрики:
Сыры
--
Идентификация
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога