Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (1)Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=замороженные плоды<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Котова Т. И., Хантургаев А. Г., Ширеторова В. Г., Хантургаева Г. И.
Заглавие : Разработка микроволнового вакуумного способа получения и порошка из замороженного плодово-ягодного сырья
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2012. - № 6. - С. 21-23. - ISSN 2072-9669. - ISSN 2072-9669.
ГРНТИ : 65.53.03
Предметные рубрики: Плодово-ягодное сырье-- Сушка
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гусейнова Б. М., Даудова Т. И.
Заглавие : Микробиологическая чистота плодов в процессе замораживания и низкотемпературного хранения
Место публикации : Изв. вуз. Пищ. технология. - 2012. - № 4. - С. 36-39. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009
ГРНТИ : 65.53.31
Предметные рубрики: Плоды-- Замораживание
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Иванов П. П., Семенов А. Г., Халтурин М. А.
Заглавие : Процесс разрушения замороженных плодов рябины красной в аппарате с вибрационной тарелкой
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2015. - № 8. - С. 16-20. - ISSN 2072-9669. - ISSN 2072-9669
ГРНТИ : 68.35.53
Предметные рубрики: Ягоды-- Замораживание
Найти похожие

 
ссылка на мобильную версию электронного каталога