Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи преподавателей ВСГУТУ (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=жиры немолочного происхождения<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Коновалова Т. М. Жиры немолочного происхождения для плавленых сырных продуктов/Т. М. Коновалова // Сыроделие и маслоделие, 2009. т.№ 3.-С.32-33.
2.

Пономарев А. Н. Фальсификация молока и молочных продуктов/А. Н. Пономарев, Е. И. Мельникова // Молоч. пром-сть, 2018. т.№ 2.-С.44-45
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога