Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=жировая фаза<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
Серажутдинова Л. Д. Идентификация молочной продукции: проблемы и решения/Л. Д. Серажутдинова, М. А. Малых, Е. Л. Полиектова // Методы оценки соответствия, 2013. т.№ 1
>
2.
Роль
жировой
фазы
и плазмы в формировании качества спредов/Е. В. Топникова [и др.] // Сыроделие и маслоделие, 2012. т.№4.-С.61-64.
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога