Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=жировая основа спредов<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
637.28
К75
Кочеткова, А. А.
Спреды функционального назначения: о теории и практике [Текст] / А. А. Кочеткова, Л. Г. Ипатова> // Пищ. пром-сть. - 2009. -
№ 1
. - С. 10-12. . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
65.63.37
УДК
637.28
Рубрики:
Маслоделие--Спреды
Кл.слова (ненормированные):
спреды функционального назначения
--
пробиотики
--
пребиотики
--
жировая
основа
спредов
--
функциональные пищевые продукты
Доп.точки доступа:
Ипатова, Л. Г.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
>
2.
637.25
Т13
Тагиева, Т. Г.
Принципы составления
жировых
основ
спредов
[Текст] / Т. Г. Тагиева, В. Н. Григорьева, Л. И. Тарасова> // Масложир. пром-сть. - 2007. -
№ 1
. - С. 6-9.
ГРНТИ
65.63.37
УДК
637.25
Рубрики:
Маслоделие--Спреды
Кл.слова (ненормированные):
спреды
--
жировая
основа
спредов
--
пальмовое масло
--
гидрогенизированные растительные масла
Доп.точки доступа:
Григорьева, В. Н.; Тарасова, Л. И.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога